08-13-2024, 12:42 PM
Nie sądzę, żeby ktokolwiek kiedykolwiek był w stanie zjeść tyle czosnku, by się śmiertelnie zatruć. Podobno bardzo duże dawki mogą powodować uszkodzenia wątroby, ale nie zjesz tyle, uwierz.
tu masz badanie na szczurach
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16910057/
gdzie wyszło, że 0,5 grama / kg / dzień jest już niebezpieczny. Wyniki wydają się jednak mało wiarygodne, jako że 0,5 grama / kg u szczura odpowiada mniej niż 0,1 grama / kg u człowieka. Wyszłoby, że już jakieś 5 gramów dziennie jest w stanie wywołać zmian w wątrobie.
tu masz badanie na szczurach
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16910057/
gdzie wyszło, że 0,5 grama / kg / dzień jest już niebezpieczny. Wyniki wydają się jednak mało wiarygodne, jako że 0,5 grama / kg u szczura odpowiada mniej niż 0,1 grama / kg u człowieka. Wyszłoby, że już jakieś 5 gramów dziennie jest w stanie wywołać zmian w wątrobie.