02-19-2021, 06:42 AM
Sprawa nie taka prosta, bo jajka zawierają cholinę. Z jednej strony część naukowców twierdzi, że jemy jej za mało, z drugiej zaś część uważa, że to cholina odpowiada za choroby serca.
Jajka zawierają też kwas arachidonowy, uważany za "tego złego", ale też są choroby, w których to niedobór kwasu arachidonowego wydaje się przyczyną problemów. Mają też prawie 2 gramy tłuszczu nasyconego na jajko.
Ja osobiście jem, bo to chyba moje jedyne źródło choliny.
Jajka zawierają też kwas arachidonowy, uważany za "tego złego", ale też są choroby, w których to niedobór kwasu arachidonowego wydaje się przyczyną problemów. Mają też prawie 2 gramy tłuszczu nasyconego na jajko.
Ja osobiście jem, bo to chyba moje jedyne źródło choliny.