Wracamy do krzemu
https://www.researchgate.net/publication...ion_Season
1 gram suszu skrzypu polnego zawiera 20-30 mg krzemu
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK222322/
dzienne spożycie krzemu dla mężczyzny to około 40 mg
Zakładając, że przy gotowaniu skrzypu przejdzie do wody ~30% krzemu, zakładając, że w jednej porcji powinienem mieć 80 mg, żeby można było mówić o uzupełnianiu niedoboru, powinienem jednorazowo gotować ponad 10 gramów i spokojnie mogę robić to codziennie. Mniejsze dawki nie wpłyną na ogólną gospodarkę krzemem, bo mogą nawet nie zmienić jakoś specjalnie widocznie dziennego bilansu.
ALE
Część naukowców uważa, że przy zwykłym zaparzaniu herbaty do wody przejdzie zaledwie 0,3% krzemu z rośliny. Gotowanie zwiększy przyswajalność, ale nie jakoś drastycznie. Dalej będą to niewielkie wartości.
https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1...010.504405
Może jednak poziewnik? Herbatka z poziewnika to koszt ~3 zł za opakowanie, zawartość krzemu jest dużo wyższa i według niektórych lepiej przechodzi do wody.
/edit a dobra, zamówiłem 3 opakowania poziewnika, zawrotna suma 7 zł.
https://www.researchgate.net/publication...ion_Season
1 gram suszu skrzypu polnego zawiera 20-30 mg krzemu
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK222322/
dzienne spożycie krzemu dla mężczyzny to około 40 mg
Zakładając, że przy gotowaniu skrzypu przejdzie do wody ~30% krzemu, zakładając, że w jednej porcji powinienem mieć 80 mg, żeby można było mówić o uzupełnianiu niedoboru, powinienem jednorazowo gotować ponad 10 gramów i spokojnie mogę robić to codziennie. Mniejsze dawki nie wpłyną na ogólną gospodarkę krzemem, bo mogą nawet nie zmienić jakoś specjalnie widocznie dziennego bilansu.
ALE
Część naukowców uważa, że przy zwykłym zaparzaniu herbaty do wody przejdzie zaledwie 0,3% krzemu z rośliny. Gotowanie zwiększy przyswajalność, ale nie jakoś drastycznie. Dalej będą to niewielkie wartości.
https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1...010.504405
Może jednak poziewnik? Herbatka z poziewnika to koszt ~3 zł za opakowanie, zawartość krzemu jest dużo wyższa i według niektórych lepiej przechodzi do wody.
/edit a dobra, zamówiłem 3 opakowania poziewnika, zawrotna suma 7 zł.