Stearynian magnezu i inne dodatki do suplementów

[Benek]

Ostatnio biorę sporo suplementów, ale zauważyłem, że u kilku z nich dodatkiem jest stearynian magnezu inaczej zwany też „sól magnezowa kwasów tłuszczowych”. Czytałem gdzieś, że to ogólnie szkodliwy dodatek i może zmniejszać wchłanianie suplementów i składników odżywczych poprzez tworzenie w jelitach powłoki utrudniającej wchłanianie. Na ile to jest prawda?

[tomakin]

Szczerze, pierwszy raz słyszę o takim czymś. Sprawdź na pubmed.

[Benek]

Sprawdziłem na szybko i pisali coś, że tabletki ze stearynianem rozpuszczają się dłużej w jelicie, ale nie ma dowodów na jakieś duże upośledzenie wchłaniania, za dużo nie ma tych badań. Za to jest napisane coś o tym, że może osłabiać funkcjonowanie komórek układu odpornościowego, ale też nie ma badań o tym. Bardzo ciekawy dodatek z tego stearynianu magnezu.

[tomakin]

Nawet gdyby tworzył jakieś "powłoki", to jako dodatek jest go tak mało, tak mikroskopijne ilości, że utrudni wchłanianie może 0,001% witamin i minerałów.

Kwas stearynowy być może, ale tylko być może, osłabia odporność. Jeśli tak się dzieje, jego sole działają podobnie. Ale mięsożercy dziennie zjadają go około 2-3 gramy, bo jest obecny w mięsie, podczas gdy w tabletkach jest go mniej niż 1%, więc musiałbyś jeść ćwierć kilograma tabletek dziennie, by mieć taki efekt, jaki mają osoby jedzące mięso.