+- Zdrowiej - forum medycyny naturalnej i alternatywnej (https://zdrowiej.vegie.pl)
+-- Dział: Cała reszta (https://zdrowiej.vegie.pl/forumdisplay.php?fid=12)
+--- Dział: Suplementy (https://zdrowiej.vegie.pl/forumdisplay.php?fid=16)
+--- Wątek: Warzywa w opakowaniu (/showthread.php?tid=387)
Warzywa w opakowaniu - JohnnyS - 10-15-2025
Witam,
Czy w marketach jak sprzedają te mieszanki pociętych liści np. rukoli i kapusty to czy oni to czymś pryskają przed pakowaniem?
Pytam bo nie wiem czy płukać to w sodzie oczyszczonej czy można to konsumować od razu.
Ktoś może powiedzieć, że oczywiście trzeba płukać ale dla mnie to wydłuża czas przyrządzania potrawy 2 jeśli nie 3 razy.
W/g mnie takie chwilowe płukanie pod kranem nie działa a liście są mokre i trzeba czekać aby obciekły.
Dla jasności ja mówię tutaj o pryskaniu w trakcie przetwarzania nie kiedy roślina była jeszcze na polu.
Rukola i kapusta uznawane są za bezpieczne w przeciwieństwie do np. szpinaku, który jeśli nie swój to na pewno był sowicie pryskany.
RE: Warzywa w opakowaniu - tomakin - 10-15-2025
(jak co to ja pojęcia nie mam)
RE: Warzywa w opakowaniu - Temper - 10-15-2025
Ciężko na to wiarygodnie odpowiedzieć, bo nikt nie wie, czy faktycznie jest to pryskane, czy myte. Ja te liście w folii nie myję, jem bezpośrednio. Warzywa i owoce w całości wrzucam do wody z sodą albo kwaskiem cytrynowym. Ewentualnie ozonator do żywności. Kupiłem kiedyś coś takiego od Chińczyków.